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日和庵ブログ

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12月も早いもので3分の1を過ぎてしまいました。
師走の早さは格別です。

昨日の定休日が終わって、いよいよ年内28日までラストスパート!休業なしで突っ走ります!
クリスマスの装飾も少しずつ始めています。

よそ様に比べると毎年かなり遅いのですが、日和庵のクリスマスは基本が生花のディスプレイなので、全館がクリスマス色になるのは実は18日から25日の一週間のみ。

12月に入ってから少しずつクリスマスグッズは増えていくものの、生花はラスト一週間が勝負です。
そんな中、先日クリスマスツリーを飾りつけました。
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毎年のことながら、オーナメントを並べていくとワクワクします(^^)
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飾りつけが終わったころには、早くも夕焼けが・・・。
ツリーとのコラボレーションはきれいです~~!
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そして今日はお客様をお迎えするウエイティングスペースに少しフラワーアレンジメントを作ってみました。

・・・といっても、たまたま余っていた花材で急遽思いついて取り繕ってしまったので、作り出してから「長さが足りない~花が足りない~」と、お店のオープン前にもかかわらず一人でアタフタ・・。
スタッフからは、「またマネージャーが突然思いつきで何か始めたぞ~(--;)大丈夫か~?間に合うのか~?」と思われているであろうと思いつつ・・(^^;)


生花なので、クリスマス週間までには何度か作りかえることになるのですが、これから毎日こうして少しずつ色んなコーナーに増やしていきます。
・・・というか、予定です。
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毎年のことながらとにかく時間との戦いで、去年はすべて出来上がったのが、クリスマスディナー初日の30分前!
さすがになかなか心臓によろしくない状態でした~
今年は同じ轍を踏まないようにと思いつつも、なかなか時間がとれず進みません。

ですが、クリスマスを楽しみにお越しいただくお客様方を思い浮かべながら、店内が少しずつ出来上がっていくのは、焦りつつも楽しい時間です。

さて、今日現在のクリスマスディナーのご予約状況です。

22日と25日はすでに満席となっております。23日と24日は2名様用のお席があと3テーブルとなっております。
日和庵のクリスマスディナーで、ロマンティッククリスマスをお過ごしください
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