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日和庵ブログ

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おひさしぶりです!
最近はブログの更新が稀になってしまって、最初のご挨拶は「お久しぶりです」が定型句になってしまったような・・・(^^;)

いつも頭の片隅にはあるんですよ?「ブログの更新」という文言が、片隅で主張しているのですが
ついつい後回しになってしまって・・・。

と、言い訳している間になんと夏休みが終わって今日から9月!
早いですね~~!でも暑いですね~~~~!!!

さて、最近の日和庵。

6周年記念のイベントメニューは沢山の方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
全10皿のランチコース、6周年記念スペシャリテ。いずれも大変好評のうちに2か月間のイベントを終えることができました。

全10皿のランチコースは、アンコールのご要望が大変多く、9月も食材の内容を変えて継続させていただくことになりました!アンコールありがとうございます!

8月末で、オープンからずっと苦楽を共にしてくれたパートのKさんが退職。
パートさんのオープンスタッフはKさんが最後の一人だったので、寂しさも一際でした(;;)
お母さんのような存在で、しかもスーパー仕事人でしたから、私も頼りっぱなしでした。

まだ日和庵に来て日が浅い若いスタッフ達からも、本当に慕われていましたからね~(^^)

雨に泣かされいろいろハプニングもありましたが、6年分の感謝を込めて送別会は盛大に(笑)
そして、昨日が最終日。
最後にランチのスタッフ全員で写真をパチリ!
またこれで日和庵の歴史の一ページが増えました。こうして思い出を積み重ねていくんだな~と、改めて感慨にふけりながらお見送り。

Kさん、6年間本当にありがとうございました。

今度はお客さまとしてお迎えできる日をみんなで楽しみにしています

P1040574.jpg


いやあ~それにしても写真はウソをつきませんな・・・。(--;)

順調にリバウンドしてる自分の姿に唖然とした一日。
髪を切ってからというもの、シェフに「真ん丸フェイスが目立つよ~」と言われ続け
そんなことないモン!と抵抗していましたが
写真により今日、ハッキリ自覚!(--;)

おっしゃる通りです・・・。もちっと痩せなくちゃ・・・。

さあ!今日から9月。
新しく日和庵のスタッフになってくれたSさんも交え、心機一転またみんなで頑張っていきます!

秋の味覚の懐石メニューも始まります!
秋の日和庵。

皆様のお越しをお待ちしております
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